Pandora Magazine
Un lugar de arte, cultura y divulgación, en el que podrás encontrar reunido el presente, el pasado y vislumbrar algo del futuro, ¿te atreves a leernos? ISSN (edición on-line): 2254-2663¿Te gusta lo que ves? Ayúdanos a seguir
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Recetas de cocina Archivo
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Presentación del libro Festín de Hielo y Fuego
Autoras: Chelsea Monroe-Cassel y Sariann Lehrer El País Aguilar Madrid Octubre 2012 ¿Quién no conoce a estas alturas Juego de Tronos? Sus intrigas palaciegas tienen en […]
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Tarta de tres chocolates
Ingredientes 200 gramos de chocolate negro (fondant 72%) 200 grs.de chocolate con leche 200 grs.de chocolate blanco 125 grs. de azúcar 750 ml.de nata 750 ml.de leche 3 sobre de […]
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LASAÑA FRIA DE BERENJENAS Y QUESO
INGREDIENTES 1 paquete de placas de LASAÑA FACIL EL PAVO 1 Kg. de berenjenas 250 gramos de queso de Burgos o queso de cabra fresco PARA LA SALSA 4 tomates […]
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Pretzels para hacer bocadillos
Ingredientes para 14 Pretzels 60 gr. de agua templada 13 gr. de azúcar 25 gr. de levadura fresca o 10 gr. de levadura de panadería seca —– 370 gr. de […]
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Unos trucos de cocina
Garbanzos indigestos.- Hay personas a las que los garbanzos les resulta indigestos. Una forma de paliar este n consiste en dejar los garbanzos en remojo de agua tibia en la […]
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Sobrepeso infantil
La obesidad va camino de convertirse en la gran epidemia del siglo. Ya la población infantil no se salva de este problema de salud, dado que uno de cada cuatro […]
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Ensalada de frutas y gambas
Ingredientes 1 pomelo 1 naranja ½ piña natural 2 manzanas ácidas 2 cogollos 300 g. de colas de gambas sal pimienta zumo de limón Salsa 1 yogur natural 4 […]
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MERMELADA DE TOMATE CASERA
Ingredientes: 3 kilos de tomates 1800 gramos de azúcar dos limones Preparación: Lavar los tomates, cortarlos por la mitad y apretarlos para eliminar las semillas […]
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Chipirones en su tinta con arroz salvaje
Ingredientes (para dos personas) 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 2 cucharadas de aceite 1 puerro ( 80-100 g) 1 cebolla (150 g aprox) 16 chipirones limpios (tubo, […]
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Tarta de manzana
Os voy a dar una receta sencilla y fácil de hacer. Seguro que no tendréis problemas a la hora de seguir las instrucciones que os dejo a continuación. Tarta […]
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Crêpes de salmón ahumado con salsa de yogurt y de naranja
Algo sano siempre apetece con el calor. Hoy os traemos un plato riquísimo y fácil de hacer, que son los dos pilares de una buena receta. Ingredientes (para los crêpes) […]
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Mousse de fresa
Ingredientes 1/2 kilo fresas 400g lata de leche condensada (aunque este ingrediente es más bien al gusto, de dulce) 3 claras de huevo 400 cc de nata 8 láminas de […]
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Cosas que debes conocer cuando cocines
A quién no le ha quedado alguna vez el arroz pastoso, o cuando intentamos batir claras al punto de nieve no sale más que un líquido espumoso. Os dejamos una […]
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Trucos de cocina
Tortilla de patata ligera Prepara tortillas de patata más ligeras y digestivas. En lugar de freír las patatas en la sartén, ponerlas en el microondas durante 15 minutos con un […]
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Tarta de queso Philadelphia
Ingredientes 300gr de queso Philadelphia 1 taza de desayuno de azúcar 1 taza de desayuno de leche entera 1/2 litro de nata líquida 1 sobre de Cuajada Royal Caramelo líquido […]
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Fresones a la pimienta verde con jugo de cítricos y flan de nata
Ingredientes Para los fresones: 500 grs. De fresones 70 grs. De azúcar 1 dl.de agua 4 mandarinas 2 naranjas 1 limón verde 1 cucharadita de pimienta verde 1 rama de […]
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Tarta de Santiago
Vamos con una típica tarta que casi todos habréis probado y que siempre nos preguntamos cómo se hará en casa, para los fines de semana. Pues aquí tenéis, ¡espero que […]
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Pan de nuez
Ingredientes 100gr de nueces peladas 300gr de harina 1 huevo 75gr de azúcar 2 cucharaditas de levadura Royal 75gr de mantequilla o margarina Elaboración En un bol se coloca […]
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Suspiros de Pajares
Ingredientes 500 gramos de mantequilla 200 gramos de azúcar (una taza grande) 1 huevo 700 gramos de harina Preparación Un día antes de realizar el postre se pone a […]
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Natillas
Ingredientes Un litro de leche entera Cinco huevos grandes Ocho cucharadas de azúcar (soperas) Vainilla en polvo Dos varas de canela Canela en polvo Preparación Se bate con batidora […]