Recetas de cocina Archivo

  •     Autoras: Chelsea Monroe-Cassel y Sariann Lehrer El País Aguilar Madrid Octubre 2012     ¿Quién no conoce a estas alturas Juego de Tronos? Sus intrigas palaciegas tienen en […]

    Presentación del libro Festín de Hielo y Fuego

        Autoras: Chelsea Monroe-Cassel y Sariann Lehrer El País Aguilar Madrid Octubre 2012     ¿Quién no conoce a estas alturas Juego de Tronos? Sus intrigas palaciegas tienen en […]

  • Ingredientes 200 gramos de chocolate negro (fondant 72%) 200 grs.de chocolate con leche 200 grs.de chocolate blanco 125 grs. de azúcar 750 ml.de nata 750 ml.de leche 3 sobre de […]

    Tarta de tres chocolates

    Ingredientes 200 gramos de chocolate negro (fondant 72%) 200 grs.de chocolate con leche 200 grs.de chocolate blanco 125 grs. de azúcar 750 ml.de nata 750 ml.de leche 3 sobre de […]

  • INGREDIENTES 1 paquete de placas de LASAÑA FACIL EL PAVO 1 Kg. de berenjenas 250 gramos de queso de Burgos o queso de cabra fresco PARA LA SALSA 4 tomates […]

    LASAÑA FRIA DE BERENJENAS Y QUESO

    INGREDIENTES 1 paquete de placas de LASAÑA FACIL EL PAVO 1 Kg. de berenjenas 250 gramos de queso de Burgos o queso de cabra fresco PARA LA SALSA 4 tomates […]

  • Ingredientes para 14 Pretzels 60 gr. de agua templada 13 gr. de azúcar 25 gr. de levadura fresca o 10 gr. de levadura de panadería seca —– 370 gr. de […]

    Pretzels para hacer bocadillos

    Ingredientes para 14 Pretzels 60 gr. de agua templada 13 gr. de azúcar 25 gr. de levadura fresca o 10 gr. de levadura de panadería seca —– 370 gr. de […]

  • Garbanzos indigestos.- Hay personas a las que los garbanzos les resulta indigestos. Una forma de paliar este n consiste en dejar los garbanzos en remojo de agua tibia en la […]

    Unos trucos de cocina

    Garbanzos indigestos.- Hay personas a las que los garbanzos les resulta indigestos. Una forma de paliar este n consiste en dejar los garbanzos en remojo de agua tibia en la […]

  • La obesidad va camino de convertirse en la gran epidemia del siglo. Ya la población infantil no se salva de este problema de salud, dado que uno de cada cuatro […]

    Sobrepeso infantil

    La obesidad va camino de convertirse en la gran epidemia del siglo. Ya la población infantil no se salva de este problema de salud, dado que uno de cada cuatro […]

  • Ingredientes  1 pomelo 1 naranja ½ piña natural 2 manzanas ácidas 2 cogollos 300 g. de colas de gambas sal pimienta zumo de limón   Salsa 1 yogur natural 4 […]

    Ensalada de frutas y gambas

    Ingredientes  1 pomelo 1 naranja ½ piña natural 2 manzanas ácidas 2 cogollos 300 g. de colas de gambas sal pimienta zumo de limón   Salsa 1 yogur natural 4 […]

  •   Ingredientes:  3 kilos de tomates 1800 gramos de azúcar dos limones         Preparación:  Lavar los tomates, cortarlos por la mitad y apretarlos para eliminar las semillas […]

    MERMELADA DE TOMATE CASERA

      Ingredientes:  3 kilos de tomates 1800 gramos de azúcar dos limones         Preparación:  Lavar los tomates, cortarlos por la mitad y apretarlos para eliminar las semillas […]

  • Ingredientes (para dos personas) 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 2 cucharadas de aceite 1 puerro ( 80-100 g) 1 cebolla (150 g aprox) 16 chipirones limpios (tubo, […]

    Chipirones en su tinta con arroz salvaje

    Ingredientes (para dos personas) 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 2 cucharadas de aceite 1 puerro ( 80-100 g) 1 cebolla (150 g aprox) 16 chipirones limpios (tubo, […]

  • Os voy a dar una receta sencilla y fácil de hacer. Seguro que no tendréis problemas a la hora de seguir las instrucciones que os dejo a continuación.   Tarta […]

    Tarta de manzana

    Os voy a dar una receta sencilla y fácil de hacer. Seguro que no tendréis problemas a la hora de seguir las instrucciones que os dejo a continuación.   Tarta […]

  • Algo sano siempre apetece con el calor. Hoy os traemos un plato riquísimo y fácil de hacer, que son los dos pilares de una buena receta. Ingredientes (para los crêpes) […]

    Crêpes de salmón ahumado con salsa de yogurt y de naranja

    Algo sano siempre apetece con el calor. Hoy os traemos un plato riquísimo y fácil de hacer, que son los dos pilares de una buena receta. Ingredientes (para los crêpes) […]

  • Ingredientes 1/2 kilo fresas 400g lata de leche condensada (aunque este ingrediente es más bien al gusto, de dulce) 3 claras de huevo 400 cc de nata 8 láminas de […]

    Mousse de fresa

    Ingredientes 1/2 kilo fresas 400g lata de leche condensada (aunque este ingrediente es más bien al gusto, de dulce) 3 claras de huevo 400 cc de nata 8 láminas de […]

  • A quién no le ha quedado alguna vez el arroz pastoso, o cuando intentamos batir claras al punto de nieve no sale más que un líquido espumoso. Os dejamos una […]

    Cosas que debes conocer cuando cocines

    A quién no le ha quedado alguna vez el arroz pastoso, o cuando intentamos batir claras al punto de nieve no sale más que un líquido espumoso. Os dejamos una […]

  •  Tortilla de patata ligera  Prepara tortillas de patata más ligeras y digestivas. En lugar de freír las patatas en la sartén, ponerlas en el microondas durante 15 minutos con un […]

    Trucos de cocina

     Tortilla de patata ligera  Prepara tortillas de patata más ligeras y digestivas. En lugar de freír las patatas en la sartén, ponerlas en el microondas durante 15 minutos con un […]

  •  Ingredientes  300gr de queso Philadelphia 1 taza de desayuno de azúcar 1 taza de desayuno de leche entera 1/2 litro de nata líquida 1 sobre de Cuajada Royal Caramelo líquido […]

    Tarta de queso Philadelphia

     Ingredientes  300gr de queso Philadelphia 1 taza de desayuno de azúcar 1 taza de desayuno de leche entera 1/2 litro de nata líquida 1 sobre de Cuajada Royal Caramelo líquido […]

  • Ingredientes Para los fresones: 500 grs. De fresones 70 grs. De azúcar 1  dl.de agua 4 mandarinas 2 naranjas 1 limón verde 1 cucharadita de pimienta verde 1 rama de […]

    Fresones a la pimienta verde con jugo de cítricos y flan de nata

    Ingredientes Para los fresones: 500 grs. De fresones 70 grs. De azúcar 1  dl.de agua 4 mandarinas 2 naranjas 1 limón verde 1 cucharadita de pimienta verde 1 rama de […]

  • Vamos con una típica tarta que casi todos habréis probado y que siempre nos preguntamos cómo se hará en casa, para los fines de semana. Pues aquí tenéis, ¡espero que […]

    Tarta de Santiago

    Vamos con una típica tarta que casi todos habréis probado y que siempre nos preguntamos cómo se hará en casa, para los fines de semana. Pues aquí tenéis, ¡espero que […]

  • Ingredientes 100gr de nueces peladas 300gr de harina 1 huevo 75gr de azúcar 2 cucharaditas de levadura Royal 75gr de mantequilla o margarina   Elaboración En un bol se coloca […]

    Pan de nuez

    Ingredientes 100gr de nueces peladas 300gr de harina 1 huevo 75gr de azúcar 2 cucharaditas de levadura Royal 75gr de mantequilla o margarina   Elaboración En un bol se coloca […]

  • Ingredientes 500 gramos de mantequilla 200 gramos de azúcar (una taza grande) 1 huevo 700 gramos de harina   Preparación Un día antes de realizar el postre se pone a […]

    Suspiros de Pajares

    Ingredientes 500 gramos de mantequilla 200 gramos de azúcar (una taza grande) 1 huevo 700 gramos de harina   Preparación Un día antes de realizar el postre se pone a […]

  • Ingredientes Un litro de leche entera Cinco huevos grandes Ocho cucharadas de azúcar (soperas) Vainilla en polvo Dos varas de canela Canela en polvo   Preparación  Se bate con batidora […]

    Natillas

    Ingredientes Un litro de leche entera Cinco huevos grandes Ocho cucharadas de azúcar (soperas) Vainilla en polvo Dos varas de canela Canela en polvo   Preparación  Se bate con batidora […]

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.