Recetas de cocina Archivo

  • [wpvoting]     Autoras: Chelsea Monroe-Cassel y Sariann Lehrer El País Aguilar Madrid Octubre 2012     ¿Quién no conoce a estas alturas Juego de Tronos? Sus intrigas palaciegas tienen […]

    Presentación del libro Festín de Hielo y Fuego

    [wpvoting]     Autoras: Chelsea Monroe-Cassel y Sariann Lehrer El País Aguilar Madrid Octubre 2012     ¿Quién no conoce a estas alturas Juego de Tronos? Sus intrigas palaciegas tienen […]

  • [wpvoting] Ingredientes 200 gramos de chocolate negro (fondant 72%) 200 grs.de chocolate con leche 200 grs.de chocolate blanco 125 grs. de azúcar 750 ml.de nata 750 ml.de leche 3 sobre […]

    Tarta de tres chocolates

    [wpvoting] Ingredientes 200 gramos de chocolate negro (fondant 72%) 200 grs.de chocolate con leche 200 grs.de chocolate blanco 125 grs. de azúcar 750 ml.de nata 750 ml.de leche 3 sobre […]

  • [wpvoting] INGREDIENTES 1 paquete de placas de LASAÑA FACIL EL PAVO 1 Kg. de berenjenas 250 gramos de queso de Burgos o queso de cabra fresco PARA LA SALSA 4 […]

    LASAÑA FRIA DE BERENJENAS Y QUESO

    [wpvoting] INGREDIENTES 1 paquete de placas de LASAÑA FACIL EL PAVO 1 Kg. de berenjenas 250 gramos de queso de Burgos o queso de cabra fresco PARA LA SALSA 4 […]

  • [wpvoting] Ingredientes para 14 Pretzels 60 gr. de agua templada 13 gr. de azúcar 25 gr. de levadura fresca o 10 gr. de levadura de panadería seca —– 370 gr. […]

    Pretzels para hacer bocadillos

    [wpvoting] Ingredientes para 14 Pretzels 60 gr. de agua templada 13 gr. de azúcar 25 gr. de levadura fresca o 10 gr. de levadura de panadería seca —– 370 gr. […]

  • [wpvoting] Garbanzos indigestos.- Hay personas a las que los garbanzos les resulta indigestos. Una forma de paliar este n consiste en dejar los garbanzos en remojo de agua tibia en […]

    Unos trucos de cocina

    [wpvoting] Garbanzos indigestos.- Hay personas a las que los garbanzos les resulta indigestos. Una forma de paliar este n consiste en dejar los garbanzos en remojo de agua tibia en […]

  • [wpvoting] La obesidad va camino de convertirse en la gran epidemia del siglo. Ya la población infantil no se salva de este problema de salud, dado que uno de cada […]

    Sobrepeso infantil

    [wpvoting] La obesidad va camino de convertirse en la gran epidemia del siglo. Ya la población infantil no se salva de este problema de salud, dado que uno de cada […]

  • [wpvoting] Ingredientes  1 pomelo 1 naranja ½ piña natural 2 manzanas ácidas 2 cogollos 300 g. de colas de gambas sal pimienta zumo de limón   Salsa 1 yogur natural […]

    Ensalada de frutas y gambas

    [wpvoting] Ingredientes  1 pomelo 1 naranja ½ piña natural 2 manzanas ácidas 2 cogollos 300 g. de colas de gambas sal pimienta zumo de limón   Salsa 1 yogur natural […]

  • [wpvoting]   Ingredientes:  3 kilos de tomates 1800 gramos de azúcar dos limones         Preparación:  Lavar los tomates, cortarlos por la mitad y apretarlos para eliminar las […]

    MERMELADA DE TOMATE CASERA

    [wpvoting]   Ingredientes:  3 kilos de tomates 1800 gramos de azúcar dos limones         Preparación:  Lavar los tomates, cortarlos por la mitad y apretarlos para eliminar las […]

  • [wpvoting] Ingredientes (para dos personas) 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 2 cucharadas de aceite 1 puerro ( 80-100 g) 1 cebolla (150 g aprox) 16 chipirones limpios […]

    Chipirones en su tinta con arroz salvaje

    [wpvoting] Ingredientes (para dos personas) 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 2 cucharadas de aceite 1 puerro ( 80-100 g) 1 cebolla (150 g aprox) 16 chipirones limpios […]

  • [wpvoting] Os voy a dar una receta sencilla y fácil de hacer. Seguro que no tendréis problemas a la hora de seguir las instrucciones que os dejo a continuación.   […]

    Tarta de manzana

    [wpvoting] Os voy a dar una receta sencilla y fácil de hacer. Seguro que no tendréis problemas a la hora de seguir las instrucciones que os dejo a continuación.   […]

  • [wpvoting] Algo sano siempre apetece con el calor. Hoy os traemos un plato riquísimo y fácil de hacer, que son los dos pilares de una buena receta. Ingredientes (para los […]

    Crêpes de salmón ahumado con salsa de yogurt y de naranja

    [wpvoting] Algo sano siempre apetece con el calor. Hoy os traemos un plato riquísimo y fácil de hacer, que son los dos pilares de una buena receta. Ingredientes (para los […]

  • [wpvoting] Ingredientes 1/2 kilo fresas 400g lata de leche condensada (aunque este ingrediente es más bien al gusto, de dulce) 3 claras de huevo 400 cc de nata 8 láminas […]

    Mousse de fresa

    [wpvoting] Ingredientes 1/2 kilo fresas 400g lata de leche condensada (aunque este ingrediente es más bien al gusto, de dulce) 3 claras de huevo 400 cc de nata 8 láminas […]

  • [wpvoting] A quién no le ha quedado alguna vez el arroz pastoso, o cuando intentamos batir claras al punto de nieve no sale más que un líquido espumoso. Os dejamos […]

    Cosas que debes conocer cuando cocines

    [wpvoting] A quién no le ha quedado alguna vez el arroz pastoso, o cuando intentamos batir claras al punto de nieve no sale más que un líquido espumoso. Os dejamos […]

  • [wpvoting]  Tortilla de patata ligera  Prepara tortillas de patata más ligeras y digestivas. En lugar de freír las patatas en la sartén, ponerlas en el microondas durante 15 minutos con […]

    Trucos de cocina

    [wpvoting]  Tortilla de patata ligera  Prepara tortillas de patata más ligeras y digestivas. En lugar de freír las patatas en la sartén, ponerlas en el microondas durante 15 minutos con […]

  • [wpvoting]  Ingredientes  300gr de queso Philadelphia 1 taza de desayuno de azúcar 1 taza de desayuno de leche entera 1/2 litro de nata líquida 1 sobre de Cuajada Royal Caramelo […]

    Tarta de queso Philadelphia

    [wpvoting]  Ingredientes  300gr de queso Philadelphia 1 taza de desayuno de azúcar 1 taza de desayuno de leche entera 1/2 litro de nata líquida 1 sobre de Cuajada Royal Caramelo […]

  • [wpvoting] Ingredientes Para los fresones: 500 grs. De fresones 70 grs. De azúcar 1  dl.de agua 4 mandarinas 2 naranjas 1 limón verde 1 cucharadita de pimienta verde 1 rama […]

    Fresones a la pimienta verde con jugo de cítricos y flan de nata

    [wpvoting] Ingredientes Para los fresones: 500 grs. De fresones 70 grs. De azúcar 1  dl.de agua 4 mandarinas 2 naranjas 1 limón verde 1 cucharadita de pimienta verde 1 rama […]

  • [wpvoting] Vamos con una típica tarta que casi todos habréis probado y que siempre nos preguntamos cómo se hará en casa, para los fines de semana. Pues aquí tenéis, ¡espero […]

    Tarta de Santiago

    [wpvoting] Vamos con una típica tarta que casi todos habréis probado y que siempre nos preguntamos cómo se hará en casa, para los fines de semana. Pues aquí tenéis, ¡espero […]

  • [wpvoting] Ingredientes 100gr de nueces peladas 300gr de harina 1 huevo 75gr de azúcar 2 cucharaditas de levadura Royal 75gr de mantequilla o margarina   Elaboración En un bol se […]

    Pan de nuez

    [wpvoting] Ingredientes 100gr de nueces peladas 300gr de harina 1 huevo 75gr de azúcar 2 cucharaditas de levadura Royal 75gr de mantequilla o margarina   Elaboración En un bol se […]

  • [wpvoting] Ingredientes 500 gramos de mantequilla 200 gramos de azúcar (una taza grande) 1 huevo 700 gramos de harina   Preparación Un día antes de realizar el postre se pone […]

    Suspiros de Pajares

    [wpvoting] Ingredientes 500 gramos de mantequilla 200 gramos de azúcar (una taza grande) 1 huevo 700 gramos de harina   Preparación Un día antes de realizar el postre se pone […]

  • [wpvoting] Ingredientes Un litro de leche entera Cinco huevos grandes Ocho cucharadas de azúcar (soperas) Vainilla en polvo Dos varas de canela Canela en polvo   Preparación  Se bate con […]

    Natillas

    [wpvoting] Ingredientes Un litro de leche entera Cinco huevos grandes Ocho cucharadas de azúcar (soperas) Vainilla en polvo Dos varas de canela Canela en polvo   Preparación  Se bate con […]

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