Bizcocho de naranja y chocolate

Una cucharada de levadura

 

 

 

 

 

Precalentar el horno a 180º. Batir los huevos  y cuando estén casi blanquitos, añadir el azúcar y seguir batiendo. Añadir el yogur y el aceite, y batir bien hasta que esté todo bien mezclado. Añadir la levadura a la harina y mezclarla, luego añadirla a la mezcla anterior. Se mezcla, no se bate. Añadir la ralladura y las gotas de chocolate. Untar con aceite el molde y luego espolvorearlo con harina. Verter la mezcla en el molde y ponerla en el horno en el medio a la misma temperatura durante aprox. 35- 40min. Si le quitáis la ralladura de naranja y el chocolate, os queda una receta básica que podéis utilizar para rellenar o cubrir con chocolate o con lo que más os guste. O simplemente como acompañamiento a un buen desayuno o merienda.   Autora: Luisa Fernanda Barón Cuello.