TENSION ARTERIAL

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Las paredes de las arterias se encuentran sometidas a la presión que sobre ellas ejerce el paso de la sangre  mas concretamente la fuerza del corazón en cada latido. Por eso hay una tensión baja que se corresponde con el corazón relajado y otra sistólica equivalente al corazón en contracción, cuando empuja la sangre. A la hora de valorar la tensión arterial también participa el estado de las paredes de las arterias; si se presentan en ellas placas de grasa u otras sustancias, la tensión aumenta, tal y como sucede con el exceso de colesterol en sangre.

El grado de nerviosismo también influye en la tensión arterial, de tal forma que ésta se eleva en caso de agitación, estrés, ansiedad, etc. En la actualidad se considera hipertensión arterial cuando la tensión baja es igual o superior a 8,5 y la alta a 13,5. En la mayor parte de los casos de hipertensión no llegamos a conocer su origen, es la llamada hipertensión arterial esencial.

Las personas con hipertensión arterial deben tomar apio casi a diario, distribuido don alguna de las comidas del día. El apio limpia la sangre, reduce el colesterol (uno de los mas importantes factores a la hora de crear hipertensión ) y es muy eficaz disminuyendo la hipertensión.

Incluye en tu dieta diaria, o casi a diario, un diente de ajo distribuido en alguna de las comidas del día. El ajo posee efectos vasodilatadores y ayuda a disminuir los niveles de glucosa y colesterol en la sangre, mejorando las cifras de tensión arterial. Pon media cebolla, 4 dientes de ajo y el zumo de un limón a macerar toda la noche. Filtra a la mañana siguiente,  añade un poco de agua templada y tómalo en ayunas.

Practícalo todos los días durante una semana, descansa otra y repite hasta que se reduzca la tensión arterial.

Si tienes la tensión alta, aparte de evitar el café deberías abstenerte de beber infusiones de romero o de regaliz y de tomar cápsulas de ginseng o de algas. En realidad, deberías consultar la toma de cualquier preparado estimulante que incluya guaraná , té, mate y nuez de cola.

La hipertensión es una enfermedad silenciosa, que puede incluso pasar desapercibida hasta que las lesiones afectan al aparato circulatorio.

Quieres consumen entre 7 y 18 gramos de fibra a diario consiguen regular mucho mejor la tensión arterial. Superarás el listón comiendo una rebanada de pan de centeno y media cucharada de salvado de trigo al día.

Aparte fibra, la fruta, sobre todo el plátano, los cítricos y la fruta desecada, las legumbres, la verdura de hoja, la patata, el apio, la alcachofa y la berenjena tienen una elevada cantidad de potasio (especialmente sise comen crudos o al vapor), un mineral que ayuda a bajar la tensión.

El limón, vinagre y el aceite en crudo, son algunos de los mejores condimentos. Aunque por el exceso de grasa, deberías evitar los fritos, intenta no reutilizar el aceite más de dos o tres veces.

También se ha demostrado que el consumo insuficiente de calco hace aumentar la presión de la sangre.

Las verduras y hortalizas, cocínalas al vapor o al horno y condiméntalas con nuez moscada, estragón, azafrán o menta. Las patatas asadas con pimentón rojo  y el tomate con orégano, por poner algún ejemplo.

Añade al caldo natural, laurel, hinojo o comino.

La carne quedará más gustosa si la cocinas con semillas de pimienta negra, perejil, ajo, nuez moscada, tomillo, laurel o mostaza.

El pescado prepáralo con pimienta blanca, ajo o estragón.

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